紅茶雑貨のお店ＴｅａＦｒｉｅｎｄ

　通りがかった書店でぱっと目に付き買ってしまいました。
月刊神戸ウォーカー9月号「消費量全国第1位!“紅茶の街”神戸にようこそ。」
夏こそ紅茶。確かに夏に紅茶特集はめずらしいと思います。
「アイスもホットも楽しめる夏こそ紅茶のベストシーズンなのです!」
神戸と神戸周辺のお店の紹介はもちろんアレンジティーレシピの紹介。
茶葉にスコーンに食べる紅茶にコンビニ紅茶まで紹介。
しばらく神戸に行ってないなぁ。今度行くときにもっていこうと。

　神戸市の紅茶の消費量全国1位は昭和38年の調査から、ずっとそうですって。
ちなみに2位は京都市です。これも意外だったかも
確か数年前の調査の時に横浜市が2位という記事を見たので、さすが港町1位と2位だわなんて
思っていましたので(今回は5位でした)


神戸ウォーカー　2007年9月号



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　去年のちょうど今頃でした。恒例の水出しアイスティーです。
⇒http://blog.teafriend-shop.com/?day=20060715
今年も作ってみました。特にフレーバーティーで作るとおすすめです。
写真のティーサーバーは私用品なので当店で取り扱っておりませんが、
寝る前にティースプーン2杯分入れて水を注いで一晩で出来上がり、
夏の暑い朝のひと時にどうぞ
これで一気に紅茶の消費量が増えますのでまとめ買いはいかがでしょうか?

　

◎今日の紅茶
◆ウィタードマンゴーインディカ◆



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　夏の定番、紅茶ゼリー(ティーゼリー)を作りました。
作り方は簡単です。紅茶を濃い目に淹れて、あらかじめ砂糖も溶かして、ゼラチンを加えて溶かして、
容器に入れて冷蔵庫で冷やすだけといったシンプルなお菓子です。
　紅茶はウィタードマンゴーインディカで作りました。フルーティーなので紅茶ゼリーにもおすすめです。
　今回は更にクッキーカッターで型抜きしました。かわいいでしょう。
大き目のクッキーカッターなのでクッキーだけでなく、スコーンやショートブレッドの型抜きとしておすすめです。


▼今回使用した商品はこちら▼
◆TeaPotクッキーカッター◆


◆TeaCup&Saucerクッキーカッター◆


◆ウィタードマンゴーインディカ◆



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今日のお菓子はウォーカーショートブレッドアニマルシェイプです。
ウシにクマにヒツジにテリアの型取りされたショートブレッドです。
夏場はクッキーとかは食べないですが、つい買ってしまったので冷蔵庫に入れておいていたら、
ひんやりショートブレッドとアイスティーの組み合わせは結構おすすめです。
　

　◆今月の新商品◆　
人気のスクラップブッキングにも使えるシールと、写真だけでなくポストカードの整理にもおすすめの
フォトアルバムが入荷しました。

3Dシール FlowerTeapot

TeaCupフォトアルバム

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