紅茶雑貨のお店ＴｅａＦｒｉｅｎｄ

　そろそろ新刊を待ちわびていました。
お茶と探偵シリーズ。もう9巻です。

レッドカーペットを歩く、華やかなドレスに身を包んだセレブたち――
歴史あるベルヴェデーレ劇場で、映画祭が開催されることに。
多数の有名人が招かれ、いよいよ開幕式がはじまった。
ところが、映画ファンが心躍らせて見守る中、大物監督が舞台上で
何者かに殺されてしまった!
衆人環視の中の犯行にもかかわらず、唯一の手掛かりはセオドシアの
目撃情報だけ。
連日ティー・パーティで大忙しなのに、セオドシアは探偵役を
引き受けることになってしまい!?

ホワイトティーは中国茶の白茶のことです。
原作タイトルはThe Silver Needle Murder (A Tea Shop Mystery)
銀針茶ですね。

　ストーリーはいつもながらに、あやしい登場人物がてんこもりなのに・・・
ラストは逆上する真犯人においつめられるセオドシア。
気楽に読めるコージーミステリーです。

　今回のティーブレンダーのドレイトンのおすすめオリジナルブレンドティーは、
「星まわりの悪い恋」(スタークロストラブ)夏用のブレンドです。
　中国紅茶に細かく砕いたオレンジ・八角・パッションフルーツをミックスです。
真夏(これからなのに)の失恋した時の慰めに・・・・


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　図書館から借りた野菜料理のレシピに
簡単に作れる「コロコロ紅茶パン」があったので
作ってみました。


　本に紹介の材料は4〜5個分で
絹ごし豆腐60g
小麦粉カップ1/2カップ
ベーキングパウダー小さじ1
紅茶葉(ティーバック)小さじ1/2
メープルシロップ大さじ1と1/2
塩ひとつかみ

　作り方は、材料を混ぜてマフィン型に入れて
180℃のオーブンで15分〜20分焼いて
中まで焼けていれば出来上がりです。

　で、私の場合は、まず豆腐が使い切りパックが150gだったので
単純に材料2倍にして混ぜて、
さらにマフィン型が無いので、適当に丸く置いて焼きました。
それが出来上がり写真です。

　豆腐が入ってしっとりおいしく出来ました。
簡単だし、小麦粉も消費できるので
また作ろうと。おすすめです。

人気ブログの方の本だったのですね。レシピはこちらです
▼vege dining　『コロコロおやつ　紅茶パン』
http://izumimirun.exblog.jp/8173852/



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　3月もしくは2月中旬から長年利用してきた
「ポスカグリーティングカード」のサービスが
無くなってしまいました。
予告案内が無かったので突然なので驚いています。
　いつも3月にはお誕生日カードが届いていたので、
今年は来ないなぁと思って初めて気付きました。
　そういえば以前もしばらく使えなかった時期があったと
思って様子をみていたのですが、長期間なので別の所にお引越ししました。
しばらく設定に手間取りそうです。

▼「てぃーふれんど」えはがき郵便局
http://e-hagaki.jp/free/teafriend/

人気のこのカードも使えるようにしました。
是非ご利用下さい。
「おはよう　グッドモーニング」



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　旅行雑誌のロンドンのアフタヌーンティーの特集号です。
近年アフタヌーンティーが復活ということで、個性的なティールームが
紹介されてました。
(既刊の本や雑誌に紹介されているお店も見受けられますが)

　以外と穴場というか編集部がおすすめなのが、
美術館・博物館のティールーム結構充実しています。
量的にも日本人には十分です。
駅の中のティールームも素敵です。
　ティータイムマップが付いていているので十分活用できそうです。

　働く人のマグカップ紹介で、アンケートとして「一日何回紅茶を飲みますか」
5〜6回飲みますという人から一日1回と回答する人まで、様々な人のティータイム。
でも一日1回はゆっくり楽しむみたいで、水分補給としてペットボトルで
手軽に済ます日常とは違いますね。

　やっぱりこういう特集号が出ているとロンドンに行きたいなぁ



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春の味めぐりは大阪駅周辺5ホテル共同企画です。
今回は「紅茶」をテーマということでおでかけついでです。
スコーンとサンドイッチのアフタヌーンティーも少しあきたので今回はランチです

　行ってきたのは大阪新阪急ホテルです。もちろんデザートもばっちり食べてきました。

・春いっぱいのアスピックゼリー
・柔らかチーズ生ハム包み
・鯛のカルパッチョと小エビ胡麻ドレッシング→ドレッシングのバルサミコ酢がおいしい

・カリフラワーのスープ
・ホテル特製紅茶のパンと黒胡麻のパン→紅茶のパン香りよくておいしかった

・蟹と帆立貝柱のクリームソース　パイケース詰め
・紅茶のリゾットにのせた牛フィレ肉のステーキ　ミルクティーのソースを添えて
→ソースはアクセントでした

　デザートは3種類
・紅茶のとろとろプリン→しっかりした味でおいしい
・紅茶とオレンジのマカロン→かなり甘い
・ライチ香るロイヤルミルクティーアイスクリーム→おいしい

・紅茶→もう少しがんばれと言いたい

肝心の紅茶もおいしいのが飲みたかった。
他のところも行きたいなぁ〜4/7までです。


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